Dimanche 28 février 2027 - Atelier exclusif - Jus, sauces & bases de cuisine

Une immersion gastronomique avec le Chef Benoît Vidal, 2* au Guide Michelin : des cours de cuisine d’exception à Annecy-le-Vieux

Horaires : 8h30 - 14h30

Rendez-vous le dimanche 28 février 2027 pour partager un moment convivial.

Au programme :

4h de cuisine aux côtés du Chef Benoît Vidal, à la découverte des grands fondamentaux de la cuisine gastronomique : fonds, sauces, jus et techniques de préparation.

Un atelier immersif pour apprendre à maîtriser les bases, comprendre les associations de saveurs et découvrir les gestes et astuces qui font toute la différence.

Déjeuner « Jour de Cuisine » pour prolonger ce moment de partage et de convivialité.

Apéritif, boisson, eau et café inclus.

Fiches techniques pour reproduire les recettes chez vous.

Cours assuré à partir de 4 participants.